Learning centre · Fasting basics
இடைவேளை விரதம் என்றால் என்ன?
தினமும் குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குள் மட்டும் சாப்பிடுவதே இடைவேளை விரதம். இது என்ன, ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன, மெதுவாக எப்படித் தொடங்குவது என்பதைப் பார்ப்போம்.
4 min read · 25 Oct 2026 · Read in English
இடைவேளை விரதம் (Intermittent fasting) என்பது எதைச் சாப்பிடுகிறோம் என்பதைவிட எப்போது சாப்பிடுகிறோம் என்பதைப் பற்றியது. பெரும்பாலும் 8 முதல் 12 மணி நேர இடைவெளிக்குள் சாப்பிட்டு, மீதி நேரம் தண்ணீர், சர்க்கரை இல்லாத காபி அல்லது தேநீர் மட்டும் அருந்துவோம்.
பொதுவான முறைகள்
- 12:12 — இரவு 8 முதல் காலை 8 வரை. பெரும்பாலும் தூக்கத்திலேயே கழியும்.
- 14:10 — காலை 9 முதல் இரவு 7 வரை சாப்பிடலாம்.
- 16:8 — அதிகம் ஆய்வு செய்யப்பட்ட முறை; மதியம் 12 முதல் இரவு 8 வரை.
- 18:6, 20:4 — பெரும்பாலானோருக்குத் தேவையில்லை. இந்தச் செயலியில் குறுகிய விரதங்களை முடித்த பிறகே திறக்கும்.
ஆய்வுகள் என்ன சொல்கின்றன?
சிலருக்கு கலோரிகளை எண்ணாமலேயே குறைவாகச் சாப்பிட இது உதவுகிறது; எடை, இரத்த அழுத்தம், இரத்தச் சர்க்கரை அளவுகளில் சிறிய முன்னேற்றம் இருக்கலாம். ஆனால் மொத்த கலோரி ஒன்றாக இருக்கும்போது, சாதாரண கலோரி குறைப்பைப் போலவே முடிவுகள் இருந்தன. அதாவது உணவின் தரமும் அளவும் முக்கியம்.
மெதுவாகத் தொடங்குங்கள்
- ஒரு வாரம் 12:12 முறையில் தொடங்குங்கள்.
- நன்றாக உணர்ந்தால் 14:10க்கு மாறுங்கள். இட்லி–சாம்பார், சிறுதானியப் பொங்கல், காய்கறியுடன் முட்டை போன்ற சத்தான உணவுகளைச் சாப்பிடுங்கள்.
- நாள் முழுவதும் தண்ணீர் குடியுங்கள்.
- உடல்நலம் சரியில்லாத, பயணம் செய்யும் நாட்களில் விரதம் வேண்டாம்.
இது எல்லோருக்கும் ஏற்றதல்ல. தொடங்கும் முன் யார் விரதம் இருக்கக்கூடாது என்ற கட்டுரையைப் படியுங்கள்.
References
- de Cabo R, Mattson MP. Effects of intermittent fasting on health, aging, and disease. N Engl J Med. 2019;381(26):2541–2551.
- Lowe DA, et al. Effects of time-restricted eating on weight loss and other metabolic parameters in women and men with overweight and obesity: the TREAT randomized clinical trial. JAMA Intern Med. 2020;180(11):1491–1499.
- Liu D, et al. Calorie restriction with or without time-restricted eating in weight loss. N Engl J Med. 2022;386(16):1495–1504.
For education only. It does not replace advice from your doctor.